一本松

とり焼　一本松

しゅんの強い要望＋以前から行こうと言ってた＋うまいと評判＝行くしかない
という感じで昨日行って来ました。見事なまでに写真撮るの忘れてたので画像は焼き物と七輪のみだけど、ジュワッて音とイイ匂いがなんとなく感じられる絵になったので満足。
おまかせコースを頼んでこれでもかというくらい鳥を堪能してきました。鳥の肝とか初めて食べたけど口の中でさっと溶けるくせに濃厚な味わいとか反則だよ！
レバーもやたら濃厚なくせに全く臭みが無いし。前評判では皮がうまいということだったけど、私はこの2点がやたら印象に残ってたりする。